Om

En liten bit på väg...

Tusen tack för alla beställningar och alla fina kommentarer samt mail:-) 

Kontakta mig för en förfrågan

F-skattsedel och godkänt kök!


agnetaantonsen@msn.com

Jag håller till i Skee utanför Strömstad.

 


 

 

Presentation

Senaste inlägg

Teknik

Den här bloggen skapades via leverantören bloggo.nu

Reklamfri blogg!
Skapa en egen blogg utan krångel eller teknisk kunskap.
Skapa bloggen nu!

Visar inlägg i kategorin Vuxentårtor

Tillbaka till bloggens startsida

Härliga Påsk 2014

Vi har haft en helt fantastisk påsk i år. Vilket väder! Första gången (!) på 13 år så satt vi ute i kortärmad tröja och firade vår nyblivna tonåring. Grattis min älskade pojk på 13 årsdagen! Hela denna veckan har formaktligen exploderat i grönska. Love it! Min Elias är inte så förtjust i mammas tårtor, så därför blev det en kladdig kladdkaka med glass till jubelaren. Allt efter hans önskemål! Dock inget att lägga ut foto på. Därför har jag valt att publicera en annan tårta som jag fick äran att göra helgen innan påsk. Denna tårta skulle helt till Fjätervålen/ Gävle. Jag fick i uppdrag att göra en pistmaskin... Och jag som knappt visste hur en sådan ser ut ;) Tack, återigen Google och tack Kristina för utmaningen!  :-D Tobbe, liksom sin syster Kristina, är mycket duktig på att fotografera så det skulle vara en Canon kamera på också. Garneringen är gjord med sockerpasta och tårtan är täckt med extra vit marsipan.

Hipp hipp hurra för Tobbe´s 40 årsdag!

Eftersom denna tårta skulle ett X antal mil så föll det på en Very Cherry Chocolate Cake. Riktigt mastig chokladtårta! Stabilare också klarar den lite temperaturändringar. Dessutom är den god i flera dagar efteråt! Recept hittar ni här, om det är någon som vill baka!







Hej hej hallå!!

Så var det nästa tårta. Jag gjorde en till onkel Björn som hade födelsedag i mars. Innehållet i den blev björnbärsmousse och vaniljgrädde  :-D

Tårtan är täckt med marsipan och garneringen är sockerpasta.









 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

En snabbtårta...

Min kära syster ringde mig på förmiddagen och undrade om jag kunde slänga ihop en liten tårta till en av hennes väninnor som fyllde 50. Med bara ett fåtal timmar på mig så fick jag åstadkommit ett litet marmorerat rosa hjärta med en lilja på. Liljan hade jag kvar från en tidigare tårta jag gjort. Så egentligen var det inte så avancerat ;-) Men ett stort GRATTIS till TIRILL på din 50 årsdag!!! Tårtan var med hallon och mörk chokladmousse.







Taggat med: 

, , ,

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Jennifertårta-två

Detta är den andra tårta som Jennifer fick till sitt kalas. Denna fick jag helt fria händer på. Jag hade lust att prova en ny (för mig) teknik med att spritsa kristyr som en blomma och sedan pensla ut sträcken med vatten. Jag fick väl till det men jag tyckte nog tårtan passade bättre till en 80 åring än en 30 åring... Jennifer var nöjd och det är jag mest glad över!! Tusen tack för att jag fick den äran att göra dina tårtor!

GRATTIS PÅ DAGEN SOM VAR!









Pensionärstårta...

För ett tag sedan fick jag den äran att göra en tårta till en blivande pensionär. Men Sylve skall inte gå i pension ännu utan fortsätta med sin lastbil ett tag till! Sylve är en jägare och då tog jag det beslutet att göra en älg. Hans son sa att det var bra att jag gjorde en älg på tårtan, eftersom denna älgjakt hade laget inte fått någon älg :-)

STORT GRATTIS SYLVE PÅ DAGEN SOM VAR!







0 kommentarer | Skriv en kommentar

Grisigt värre...

Har ju totalt glömt av denna gristårta till Audun. Jag fick uppdraget att göra en tårta till min systers kollega som dom skulle ha med på ett överraskningsbesök. Syrran hade sett  denna tårta på nätet och undrade om jag kunde göra en likadan. Kul tårta att göra, men det gick hiskeligt många Kit Kat choklad runt tårtan. Bommade på två ynka chokladbitar...

Tårtan blev uppskattad o ett STORT GRATTIS AUDUN PÅ FÖDELSEDAGEN SOM VAR! Keep on fighting....









0 kommentarer | Skriv en kommentar

Rock tårta

I helgen som var hade jag och min man äran att få vara med på ett releaseparty till en nysläppt skiva av Aggressive Chill. Jag tyckte att det var passande med en kul tårta till gänget! Tårtan var det samma innehåll som jag gjorde till min far dagen innan, nämligen Very Cherry Chocolate Cake. Denna spacklade jag med en chokladsmörkräm för att jag klädde den med marsipan.

Grymt bra jobbat med de nya låtarna!! Lycka till!









Älgjaktsmåndag

Den här måndagen har varit speciell för många. Inte minst för min far, min man och min son. Älgjakten är igång... Min far är en idel jägare, han kan sin skog och natur, och jag tror att min far kan det mesta om det som handlar om ämnet djur och natur :-) Min kära pappa fyllde anrika, 68 år i fredags och det hyllades med tårta och kaffe! Jag fick som vanligt lov att bjuda på tårtan! Denna gång passade jag på att göra en tårta som jag så länge varit sugen på att göra. Nämligen en "very cherry chocolate cake". En amerikansk tårta som är väldigt mastig och grymt GOD. Jag lägger in receptet så att ni kan prova att göra den!

 VERY CHERRY CHOCOLATE CAKE

Bottnar:
2 ägg
2,5 dl starkt kaffe
2,5 dl filmjölk 
1,25 dl neutral olja
200 g vetemjöl
450 g strösocker
85 g fin kakao
1 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 tsk vaniljsocker

Fyllning:
500 g mascarpone
120 g strösocker (jag halverade den mängden)
0,5 tsk vaniljsocker
drygt 3 dl vispgrädde 
2,5 dl körsbärsmarmelad

Choklad ganache:
100 g mörk choklad
ca 1 dl vispgrädde 
1 msk smör


 Gör så här:
Vispa ägg, kaffe, matolja och filmjölk i en bunke på låg hastighet i någon minut. Blanda alla torra ingredienser i en annan bunke och tillsätt dem sedan till äggsmeten och vispa smeten på medelhög hastighet i ca 2 minuter. Fördela smeten i tre smörade och mjölade bakformar, diameter 20 cm (lägg gärna en rundel bakplåtspapper i botten på formarna). Grädda kakorna ca 35 minuter i 175 grader i mitten i ugnen. Rotera gärna kakorna efter ca 20 minuter så värmen fördelas på bästa sätt. Använd en provsticka för att se om bottnarna är klara, när provstickan är torr är kakorna klara. Kakorna ser kladdiga ut på ytan men så ska det vara. Ta ut kakorna och låt dem vila i formen ca 20 minuter innan de vänds upp och ner på en plåt. Låt dem sedan svalna helt under formarna innan tårtan monteras.
Låt gärna bottnarna ligga i frysen ca 30 minuter innan tårtan börjar monteras.

Vispa under tiden ihop mascarpone, socker, vaniljpulver och grädde till en fluffig, fast kräm. Tillsätt körsbärsmarmeladen och vispa så allt blandas jämt. Lägg en botten på ett tårtfat och bred på ett lager av mascarponekrämen. Upprepa med följande lager. När sista bottnen är pålagd så sprid ut krämen på toppen och på sidorna. Låt tårtan stå i kylskåpet innan ganachen hälls på.

Värm grädden till ca 60 grader (koka inte) och bryt i chokladen. Vispa tills all choklad smält. Klicka sedan i smöret. Garnera med bigaråer.

LYCKA TILL! Några bilder av min variant på tårtan;







 

Grattis Mamma!!

Hurra för min kära mor som fyller 60+ idag! Firades dock igår med tårta ;-)

Mamsen fick inte välja tårta i år heller, det gjorde Olivia :-) Resultatet blev så här!!







0 kommentarer | Skriv en kommentar

..solen går upp!

Har helt förälskat mig i den gamla låten av Ted Gärdestad, För kärlekens skull :-) Och visst kan man göra tårta med texten på!

Vi har väntat 2 veckor på att min man, mina barns pappa skulle komma hem från sitt jobb på plattformen. Så vi överraskade honom med en tre rätters middag på kvällen. Jag hade också gjort en tårta men den fick vi spara tills dagen efter. Hans flyg var försenat och middagen blev avslutad vid 23.30 Insåg då att en tårta mitt i natten inte passade. Mina kära päron blev dock glada som fick äta tårta bara sådär på en fredag ;-) Tårtan innehöll mörk chokladfluff och hallonmousse.

ÄLSKAR DIG SÅ MYCKET, RAYMOND!







Taggat med: 

, , ,

Odd Molly -tårta

En vän till mig bad mig att göra en tårta till hennes födelsedag. Visst, egentligen inga problem om det inte var för att hon ville ha en Odd Molly tårta  ;-)  För det första så hade jag knappt hört om detta märke och för det andra, HUR sjutton ska jag få til en sådan tårta? Det blev en riktig utmaning kan jag lova :-)Efter en del googlande hittade jag en bild som jag ville göra. Jag lägger in den bilden oxå, bara så ni vet vad jag utgick ifrån. Tårtan blev mycket uppskattad och jag tyckte tårtan var rolig att göra.

STORT GRATTIS NINA PÅ FÖDELSDAGEN!







(bilden är lånad)

Taggat med: 

, ,

0 kommentarer | Skriv en kommentar

En strålande helg!

I helgen hade vi den förmånen att åka till Beitostölen för lite skidåkning och familjemys! Så skönt att komma iväg på lite kvalitetstid med min underbara familj :-)

I torsdags fyllde Helena år, 40. Hon är advokat, så då var det att knåpa ihop något i den stilen. Vad passar väl bättre än en bok... Sveriges rikes lag. Stort Grattis på din 40 årsdag, Helena!!







 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Solbadaren Aud!

Här bjuder jag på en tårta med hallon och vanilj. Aud fyller 60 år på onsdag och ville fira detta med ett kalas för sina nära och kära. Då ville hon ha en tårta som stod i stil med henne ;-)Alltså en solbadare med en paraplydrink... Hon ville även ha 20+20+20, inte 60 år för riktigt sååå gamal kände hon inte sig! Och efter min mening ser hon inte sååå gamal ut heller ;-)!

HURRA HURRA PÅ DIN KOMMANDE 60 ÅRSDAG!









Leif-Tomas 60 år!

Jag fick äran att göra en tårta till Leif*Tomas när han fick sin överraskningsfest i helgen. L-T är som många runt mig, Jägare! Så det blev en jägare och en helt "vanlig älg" vid namn Hälge. Hälge och Mr Jägare är gjord i sockerpasta, tårtan är täck med marsipan.

GRATTIS LEIF-TOMAS PÅ 60 ÅRSDAGEN!









Dalmatiner tårta

För ett tag sedan gjorde jag en tårta till en dam som firade sina tre dalmatinerhundar. Självklart skulle det vara garnering i form av tre dalmatinerhundar ocg dessa kalasar på en prinsesstårta. Jag kan ju kanske inte påstå att dessa tre hundar var så slående lik den rasen, men man ser ju att det är hundar...;-) Tack för förtroendet ialla fall!







0 kommentarer | Skriv en kommentar

En tårta då och då, skadar inte...

Jag vill ju så gärna behålla mina läsare här på bloggen, så då får jag bjuda på lite tårta i nu och när ;-)

Här kommer en blomtårta med lite vårliga inslag. För snart ÄR det vår!







Taggat med: 

, ,

Vasaloppet 2013!

Hipp hipp hurra på Reidars 55 årsdag!

Jag fick en förfrågan om att göra en tårta till en man som fyllde 55 år, han var dessutom Frölunda Indians fan och har tänkt att genomföra Vasaloppet :-) Jättekul att göra denna tårta, en liten utmaning med att få till en skidåkare som faktiskt ser ut som han är ute och åker skidor. Själv var jag mycket nöjd med åkar´n! Frölunda fick jag petat dit som en supporterhalsduk i deras färger. Det som är själva symbolen för Vasaloppet tycker jag är deras "gamla" skylt, I fäders spår, för framtids segrar!











0 kommentarer | Skriv en kommentar

Hej alla glada!

Nu börjar det närma sig jul igen och allt bestyr runt om... avslutningar, lucia, glöggkvällar, julbord, julstäd, julbak och allt runt om det. Tur att jag innimellan får beställningar på tårtor! :-)

Orvar´s fru ville överaska sin man med en speciell tårta på hans 40 årsdag. Hon ville att deras hem, Tallkullen skulle pryda tårtan. Orvar och Sofie är också nyblivna föräldrar till en liten flicka. Detta ville hon också uppmärksamma på tårtan. Denna tårta är glutenfri och innehöll hallonmousse och vaniljgrädde.

Tack för att jag fick förtroendet att göra tårtan!

Grattis Orvar på din 40 årsdag!!









Taggat med: 

,

En Ohlgren har fyllt år!

Grattis Tante Bergliot!! För mig så är det Tante fast egentligen är det  inte det.. Men jag är uppväxt med det namnet och då får det sitta kvar :-)

Jag fick den stora äran att göra en blomstertårta till jubelaren. Hallon och vanilj som innehåll.

Blommorna har jag gjort utan tråd, i sockerpasta blandat med modelleringspasta. (Hjärtan sitter dock på tråd) Givetvis blev det med rosa inslag för jag fick fria händer... Hehe.. älskar ju färgen!











 

 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Sötaste Doris

Nu har turen kommit till Doris att bli avbildad på en tårta. Anledningen att Doris fick pryda just denna tårta var faktiskt riktigt rolig ;-)En av jubilarerna har nämligen detta sköna namn, kanske inte så roligt i sej men hela historien var så fin! Tusen tack Isabelle för att jag fick den äran att göra Doris på tårtan :-) Och stort grattis till er båda!! All garnering är gjord i SP men sanden är av två digistivekex.









Taggat med: 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

En kaffekopp till en 40 åring!

Fick sån lust att prova på att göra en kaffekopp. Jag har sett många som gjort så fina koppar. Denna kopp blev bra, men det finns definitivt förbättringspotensial :-)

GRATTIS IREN PÅ 40 ÅRSDAGEN!

 







Taggat med: 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Arne 80 år

Ann´s pappa fyller anrika 80 år den 22 oktober! De höll festen tillsammans, och här är Arnes tårta :-) Han har arbetat som bonde hela sitt liv, så då blev det en lantliv´s tårta :-)

Innehöll jordgubb och blåbärsmousse. All dekorering är gjord i sockerpasta.

Stort grattis Arne på 80 årsdagen!



Lille hästen har stuvat in sig i en höstack, för just där, fanns en morot ;-)






Taggat med: 

, , ,

0 kommentarer | Skriv en kommentar

En tårta!

Regningt och ruskit, ja det håller sig stabilt ialla fall  ;-) !

I helgen gjorde jag ett gäng med tårtor till en blivande 80 åring och nybliven 50 åring. Alla fyra tårtorna skulle va olika pyntade. Först ut är Anns 50 årstårta.

1000 millioner GRATTIS på din 50 årsdag som var  :-)  

Ann är en väldigt "färgglad person" och älskar färgen orange, så det blev just en orange tårta. Denna tårta innehöll apelsinmousse och mörk chokladmousse.









0 kommentarer | Skriv en kommentar

Tonåringstårta till William

Att träda in i tonåren skall ju firas!! William blir 13 år på måndag men kalas idag :-)

Hipp hipp hurra för Williams födelsedá!!

 

Mamma Sara ville att sonen skulle få en ribbåt på tårtan och i två våningar :-) William bor vid havet och älskar att hålla till på böljan den blå, så det blev temat på denna tårta :-) All garnering är i SP men tårtan är täckt med blå marsipan. Tårtan är fylld med hemlagad jordgubbsylt och vaniljgrädde.





Den ettriga lilla fiskmåsen sitter fint och guppar i havet!


0 kommentarer | Skriv en kommentar

Anton 18 år!

Åhh, tänk då man var 18 år.... inte så längesen (!) jag kommer fortfarande ihåg den dagen :-) Det är ju en sån där milstolpe i livet. Sen kom 20 år, men efter det hade man ingen ålder att längta till. Nu får jag tänka till några sekunder för att inte säga fel ;-) Men oj vad mycket som hänt åren mellan 18 och 36!

Anton hade en önskan om sin tårta eller rättare sagt två, det skulle vara blå marsipan och sylt i tårtan! Hans mamma kom därimot med lite stickord, han sparar pengar till en biljett till Eurovision song contest final i Malmö, håller på med körkort och gillar bilar. Jag gjorde en glad kille i bil på väg till Malmö i en rondell. Rondellen känndes lite "vuxnare" än en rak väg;-) Jag fick höra att Anton var jättenöjd med sin tårta. Det blev jordgubbsylt och vaniljgrädde i denna. Dessutom är den både gluten och laktosfri.

Grattis på din 18 årsdag och lycka till med körkortet!!







Taggat med: 

, ,

0 kommentarer | Skriv en kommentar

30 års tårta

Jurgita fyllde 30 år och önskade sig en tårta :-) Alltså inga krav på hur den skulle se ut. Blommor, och vaniljgrädde och björnbärsmousse that´s it! Det var ju så bra att jag fick göra luktärter igen, denna gången i rosa nyanser. Blommor i modelleringspasta.

Hipp hurra på din 30 årsdag!! Antar att festen var lyckad ;-)

Taggat med: 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Nybliven veterinär

GRATTIS Johanna till veterinärexamen!!

Johanna önskade sig en tårta med djur på, så här var det lite olika djur i olika ställningar :-) En lite lat kossa, en gris som har fallt pladask, en katt som leker med ett nystan och en hund som hm... tigger kanske!? Alla figurerna är i marsipan och skylten är gjord i sockerpasta.

Taggat med: 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Svart och vit tårta

Gårdsbutiken på Sneppekas fick sedvanligt en tårta i lördags. Denna gång fick jag provat zebramönster på en svart tårta. Jag tycker det är så snyggt med svart-vita tårtor, och eftersom det är fria händer är det ju läge att prova. Denna gång hade jag gjort en centerfluff och jordgubbsmousse. Otroligt gott om man nu gillar center :-) Den stora blomman är gjord i SP. Stiligt!!

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Nu måste det väl ändå vara vår?

Underbart varmt och tvätten torkar till och med utomhus :-).. då ÄR det väl vår!? Solen har visat sig idag och fåglarna kvittrar, det är så skönt att stå upp på morgonen när det är ljust. Mina hönor i ladugården lägger fler ägg också, så nu är det läge att få ut dom små liven igen :-) Underbara tid!!!

Jag har gjort en tårta med vallmo på. Har väntat länge på att få göra en enkel tårta med just denna blomma på. Så snyggt! Vallmon var min första och jag blev supernöjd med den. Gjorde den i SP, färgad i den extra röda färgen som jag köpte sist gång på tartdecor.se. Snygg färg, inte så blaskig som den andra röda jag har. I denna tårtan hade jag chokladmousse och hallon.

Bilden blev inte så bra men man ser ju att det är en blomma va?!

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Svart-vit tårta

Grattis Angela på din födelsedag!

Denna tårta har jag fyllt med vanilj och hallonmousse. Blommorna är i SP och tårtan är täckt med marsipan.

 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Äldre inlägg